Natur Tanya® Parajdi só - 1000 g

Natur Tanya® Parajdi só (Székely só)

A parajdi só egy különleges, természetesen előforduló étkezési és fürdősó, amelyet kézzel bányásznak Erdély szívében, Parajdon. Ez a só nem finomított, nem kerül vegyi tisztítás alá, és nem adnak hozzá csomósodást gátlókat sem. Színe természetes, enyhén szürkés, amelyet a benne lévő ásványi iszap jelenléte ad – ezt a különleges, jellegzetes tulajdonságot más sókból rendszerint eltávolítják, a parajdi sóból viszont szándékosan nem.

Íze lágyabb és harmonikusabb a finomított konyhasónál, ezért a mindennapi főzésben is könnyen megszerethető. Emellett fürdősóként is alkalmazható, amikor a test és a lélek egyaránt megpihen.

Előnyök röviden

• Vegán, paleo, gluténmentes és GMO-mentes
• 100% természetes, adalékanyagoktól mentes
• Finomítás és kémiai kezelés nélkül
• Tengeri vagy finomított só helyettesítésére is alkalmas
• Konyhai felhasználástól a sófürdőig sokoldalú

Honnan származik? – Parajd története

Parajd Erdély Sóvidékének központja, ahol Európa egyik legnagyobb sókészlete található.
A só több millió évvel ezelőtt sekély beltengerek párolgásával jött létre, majd az idők során a földtani mozgások hatására a mélyből a felszín felé tolódott.

A sóbányászat hagyománya a római korig nyúlik vissza, és nem véletlen, hogy a helyi közösségek évszázadok óta kincsként tekintenek rá. Íze és tisztasága ma is a természet adta eredeti formában érhető el.

Így használhatod

Konyhában

• főzéshez, sütéshez
• levesek, főételek, saláták ízesítéséhez
• teljes mértékben kiválthatja a finomított sót

Fürdősóként

• Adj kb. 3 kg sót egy kádnyi (36–38 °C) vízhez
• 20–30 perc pihenés ajánlott
  A víz leengedése után megmaradó finom szürke iszap természetes – ez a parajdi só egyik különlegessége.

Borogatásként

• 1 kg sót oldj fel 2 liter vízben, majd langyosan használd

Reggeli sós oldat készítéséhez

• 1 kg parajdi só + 3–3,5 liter víz → 26%-os oldat
  Ebből 1 teáskanál oldat 2 dl vízben, éhgyomorra.